Nuestra carrera en Gastronomía te brinda la oportunidad de sumergirte en un mundo lleno de sabores, creatividad y técnica. A través de una formación integral, desarrollarás habilidades culinarias, conocimientos sobre la historia y evolución de la gastronomía, y competencias empresariales para afrontar los desafíos del sector.

Hemos diseñado un plan de estudios completo y actualizado, con asignaturas cuidadosamente seleccionadas para que adquieras las herramientas necesarias en un campo en constante evolución. Aprenderás sobre las raíces y la transformación de diversas cocinas, explorando la gastronomía ecuatoriana e internacional, mientras perfeccionas técnicas de cocina, pastelería y gestión de alimentos.

Nuestro equipo de docentes, con amplia experiencia en el ámbito gastronómico, te guiará en este viaje de aprendizaje, ayudándote a potenciar tu talento y creatividad. Además, a través de pasantías, talleres y actividades prácticas, fortalecerás tu perfil profesional y estarás listo para destacar en el competitivo mundo culinario.

Si sueñas con una carrera en la que la pasión y la innovación se fusionan, esta es tu oportunidad de convertirte en un profesional de la gastronomía con visión global y espíritu emprendedor. ¡Únete a nosotros y comienza a crear experiencias inolvidables a través de la cocina!